Iron Man 2

Ricardo Icassatti Hermano

Finalmente assisti Iron Man 2. Um filme sensacional!!! São poucos os casos de sucesso em sequências. Esse filme é um deles. Colocar gente que entende de histórias em quadrinhos na produção de um filme baseado numa história em quadrinhos pode parecer algo óbvio. E é óbvio. Mas, os produtores de Hollywood ficam cegos, surdos e mudos diante de montanhas de dinheiro.

Cartaz do filmaço!!!

O sucesso retumbante de outros filmes como Homem Aranha, X-Men, Batman(os dois últimos), Hulk (o último) e Quarteto Fantástico, ajudou a clarear as coisas. Nesses filmes, os criadores das histórias originais foram chamados a participar. Foi isso que deu sentido aos roteiros e levou multidões aos cinemas.

Lição aprendida, veio o primeiro Iron Man. Um arraso, graças principalmente à mão de Stan Lee (seu criador) no roteiro, da direção de um fã de quadrinhos, Jon Favreau, e do trabalho de atuação de Robert Downey Jr. Certos atores e atrizes têm essa capacidade mágica de encarnar os personagens que vivem na tela. São poucos e merecem cada centavo dos milhões que recebem.

Robert Downey Jr. é o Iron Man

Nessa continuação foi utilizada a técnica dos quadrinhos. Sabemos que é uma sequência porque o super-heroi é o mesmo e tem um problema que persiste. A sua fonte de energia, aquele círculo luminoso no peito, ao mesmo tempo que o salva dos estilhaços também o mata por causa da bateria de paládio, um metal venenoso.

Reator à base de paládio não é legal

O resto é tudo novo. A cada gibi, um novo vilão para enfrentar. E aqui também cabe destacar o trabalho de Mickey Rourke. Desde que ele foi elogiadíssimo pelo filme O Lutador, parece ter tomado gosto pela boa atuação. Rourke está perfeito como o vilão russo em busca de vingança. O pai dele e o pai de Tony Stark foram os inventores daquele pequeno reator.

Rourke faz o vilão que vive encharcado de vodka

Além de tudo isso, o filme conta com as belezas estonteantes de Gwyneth Paltrow e Scarlett Johansson. Também tem muita comédia, pancadaria, tiros, explosões e tecnologia a dar com pau. Diversão garantida para toda a família. Preparem-se, porque a trama está ficando cada vez melhor, exatamente como no gibi.

Gibi e filme de super-heroi tem que ter mulheres bonitas

A novidade que o filme traz para a história do Iron Man é o descontrole sofrido por Tony Stark diante do sucesso e da morte iminente. Foi algo bem interessante de ver, por que isso nunca foi cogitado nos gibis. Os super-herois são sempre centrados e eticamente impecáveis, tirando o Homem-Aranha. Segundo o seu criador, Stan Lee, o personagem foi pensado assim mesmo, cheio de dúvidas e dificuldades da juventude. E o Hulk também, que é o próprio descontrole.

Mas, no final, Tony Stark finalmente pega a Pepper. AVISO! Não saia do cinema antes que acabe de passar todos os créditos do filme. É que de uns tempos para cá, os filmes baseados nos quadrinhos têm deixado uma pequena surpresa depois do The End. Portanto, seja paciente e espere sentado. Viva Stan Lee!!!

Para quem ainda não viu, o trailer de Iron Man 2. E naveguem nessa beleza de site.

A Música do Dia - The Girl's Generation - Chocolate Love

Romoaldo de Souza

A brincadeira começou quando uma chocólatra e seguidora assídua do Café & Conversa começou a fazer provocações, com todo tipo de chantagem para ter seu nome incluído na lista daquelas felizardas pessoas que poderão um dia vir a participar do seleto grupo dos que possuem uma caneca personalizada do blog.

Assim mesmo, como os aficionados leitores disputam uma senha para visitar o "Recanto da Palavra", a maior livraria do mundo; ou embarcar numa daquelas gôndolas, na praça de São Marcos, em Veneza, ou ainda, para quem preferir, tomar um ônibus, às 6h30 da noite, na rodoviária de Brasília, com destino do Recanto das Emas. Assim tem sido a disputa pelas canecas do Café & Conversa.

Agora, mesmo, estou olhando pela brecha da janela, e lá embaixo do prédio, centenas de pessoas fazem fila para tentar interfonar meu apartamento e pedir para serem incluídas na lista do próximo sorteio. Eu só mostro a elas, uma cartaz escrito em creole, um dialeto que aprendi nas minhas inserções pelo Haiti. "Semèn pwochèn se desen tas kafe & konvèsasyon. Rete pwofitè!" Quem não souber o dialeto não pode nem pensar em querer participar do próximo sorteio.

Pois foi assim que a leitora, que assina o sugestivo nome de Regina Brasília, começou uma guerra de torpedos, mensagens subliminares, backgrounds. Também, não é - leia só a mensagem que a moça - tomadora de vinho importado, café espresso de primeira e moradora da "Petrópolis Brasilense". Além disso, tem no twitter dela: "Good girls go to heaven, bad girls go to everywhere". É claro que eu tremi todo.

- Que tipo de moça nossa leitora é? pensei.

A proposta de Regina Brasília era trocar uma caneca do Café & Conversa por uma receita de "brigadeirão de capuccino". Ai, quanta chantagem essa moça fez!

- Meu brigadeirão é conhecido aqui em Sobradinho. No meu trabalho, todo mundo conhece meu brigadeirão, dizia, feito um mascate, vendedor de anágua dos bons tempos em que as mulheres trocavam as "combinações" pelas anáguas.

- Sei não, mas essa leitora me fez ir longe demais, para quem prepara "regabofe", "assustados" e "vesperais". Acho que ela é capaz de quase tudo por uma caneca.

Conversa vai, conversa vem, até que pipoca no meu e-mail, uma esquisita mensagem devidamente criptografada. Tive de recorrer a outra leitora que é especialista em criptografia, Heleny Galati "To me success would be to be able to do your very best in everything you do", escritora e engenheira, foi quem me socorreu para "quebrar" as senhas da mensagem de Regina.

Pronto. Fiquei surpreso, a começar pelo subject: "leia". Claro. Li. Li e achei que deveria compartilhar com nossos queridos e amados seguidores.

Com vocês, a receita do "Brigadeirão de Capuccino" e essa sugestiva música do grupo japonês, Girl's Generation, Chocolate Love. Bom domingo, bons brigadeiros, bom café e felicidades!

Brigadeirão de Capuccino

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de ceite sem soro

- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (de caixinha, aquele dos frades)

- 1/2 xícara (chá) de café solúvel

- 4 colheres (sopa) de açúcar

- 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

- 3 ovos

- Manteiga para untar

Para decorar

- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

- 2 colheres (sopa) de leite condensado

- 1 colher (sopa) de chocolate em pó

- 1 pitada de canela, se gostar

- 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o café solúvel, o açúcar, a manteiga e os ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma untada com manteiga. Leve ao microondas, ajustado com o tempo e potência de acordo com o fabricante e modelo de seu forno indica para pudim - em média 7 minutos. No forno convencional, asse em banho-maria or cerca de 1 hora e 30 min.

Desenforme ainda morno e leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Antes de servir, prepare uma nuvem de chantilly:

Bata o creme de leite fresco até ficar bem espesso, mas um pouco antes do ponto de chantilly.

Acrescente o leite condensado, batendo levemente, e o chocolate em pó.

Se preferir ressaltar o sabor do café, substitua o chocolate por café solúvel.

Jogue um pouco da "nuvem" sobre o brigadeirão e cubra com chocolate granulado.

Polvilhe uma pitadinha de canela, se gostar.

Você pode servir o restante do chantilly à parte.

Agora, a música do dia!

Chocolate Love

Neol cheoeum bon sunganbuteo

Manjigo sipeo naman gajigo sipeo

Chocolate love!

Yosul gateun saeroun maeryeok geobuhal su itgenni

Dodohage saechimhage neol gamchugo isseo

Ireon neukkim cheoeumingeol nan ppajyeobeoryeotjyo

I got you babe, I call,

I call it chocolate love

Neoreul wonhae, gajillae

Dalkom dalkom oh chocolate love

Meotjidan mallon bujokhan geol

Moduga nollal geoya sseureojil geoya

Chocolate love! Brand new world...

Han madiro da seolmyeonghal su eomneun geol

Musimhage nalkaropge yuhokhago isseo

Ireon neukkim cheoeumingeol nan nogabeoryeotjyo

I got you babe, I call,

I call it chocolate love

Neoreul wonhae, gajillae

Ajjil ajjil oh chocolate love

I got you babe, I call,

I call it chocolate love

Neoreul wonhae, gajillae

Dalkom dalkom oh chocolate love

Woo~geudaen jebeop swipji anha boyeo

Hajiman neukkimi wayo

Ro~maentik hage chokollitcheoreom

Oh geureoke naege wayo

Woo~geudaen jebeop swipji anha boyeo

Hajiman neukkimi wayo

Ro~maentik hage chokollitcheoreom

Oh geureoke naege wayo

I got you babe, I call,

I call it chocolate love

Neoreul wonhae, gajillae

Ajjil ajjil oh chocolate love

I got you babe, I call,

I call it chocolate love

Neoreul wonhae, gajillae

Dalkom dalkom oh chocolate love

Especial Colaboradoras

Ricardo Icassatti Hermano

Como já dissemos anteriormente, o blog Café & Conversa nasceu sob os signos da sorte e da beleza. Poderíamos acrescentar outros, mas hoje vamos nos ater a esses dois, pois queremos prestar uma homenagem.

Por que temos essa certeza? Ora, pelos amigos e amigas que nos honram com suas preciosas e inestimáveis colaborações. Todas as vezes que um(a) viaja, seja pelo Brasil ou para o exterior, encomendamos (na verdade, intimamos) um texto e fotos das cafeterias que conheceram por lá.

Pedimos que descrevam suas impressões como consumidores de bom gosto que são. Não queremos análises técnicas detalhadas. Isso deixamos para profissionais.

Todas as(os) colaboradoras(es) são jornalistas. Não é nenhuma escolha específica, apenas porque este é o nosso meio profissional, o jornalismo político. No entanto, não deixa de ser uma garantia de textos bem escritos e fotos bem batidas. Mas, o principal é a generosidade de todas essas pessoas maravilhosas.

Elas gastam tempo precioso de suas férias ou de trabalho para experimentar algo que, às vezes, nem estava nos planos. Esse tempo nunca é perdido, pois acabam descobrindo aromas, gostos e belezas que poderiam ter passado batido. No final, todos saímos ganhando. Especialmente os milhares de leitores do Café & Conversa.

Até aqui, falamos apenas do signo da sorte. O segundo signo é o da beleza. Mas, esse não precisa ser descrito. Basta olhar as fotos. Infelizmente não temos as fotos de todas mais o Caiã, mas já estamos providenciando e brevemente postaremos para não cometermos injustiças.

Raíssa Abreu

Jamila Gontijo

Elina Rodrigues

A todas essas lindas e maravilhosas criaturas, o nosso mais profundo agradecimento e admiração.

Cardápio Vegetariano e o Neanderthal

Ricardo Icassatti Hermano

Pois então. Você saiu e conheceu duas gatas maravilhosas, mas elas são vegetarianas. E você é um carnívoro neanderthal incorrigível. E agora? Primeira coisa é não fazer cara de surpresa ou de espanto. Afinal de contas, você é um cara modernoso, mente aberta, globalizado, sem preconceitos e politicamente correto. Não é? Hein? Cuma?

Vegetarianas? Como assim?

Lendo o Café & Conversa ultimamente, você já aprendeu a se virar com o mínimo de ingredientes, mas também já deve ter aprendido que não deve dar mole para o azar. Gatas vegetarianas certamente não vão gostar do Hot Dog Bacana. Por isso, você já foi ao supermercado e encheu a despensa e a geladeira de víveres e está com a caverna pronta para o Inverno. Agora, é só afiar a lança porque está aberta a temporada de caça às felinas ...

Eu vou/ Eu vou/ Caçar gatinhas eu vou ...

Outra coisa que você aprendeu nos últimos dias é que sempre poderá confiar no seu blog predileto. Estamos aqui para tirá-lo de qualquer situação difícil com classe, elegância, criatividade, agilidade, masculinidade e sabor. Montamos um cardápio vegetariano matador que vai encantar qualquer Vegan. O cardápio está montado no estilo italiano: Primo Piatto, Secondo Piatto e Dessert.

Para elas, salsicha só se for de soja

Eu sei que vai ficar aquele vazio no estômago. Mas, pense que a gata vai ficar feliz, vai te achar um sujeito inteligente, sensível, verde, sustentável, flex e globalmente aquecido. Além de ficar impressionadíssima com o tamanho dos seus dotes culinários. E você poderá tirar uma onda de guru da internet. Não se preocupe. O golpe fatal virá na sobremesa. Vegetarianas ou carnívoras, mulheres não resistem a doces. Confie e relaxe.

Você pode até fazer cara de intelectual

Cardápio Vegetariano Matador

Primo Piatto - Salada de Melancia e Queijo Feta

Ingredientes

- 1/2 xícara de cebola roxa cortada em cubinhos

- 1/2 xícara de suco de limão

- 1/4 de melancia, polpa retirada e cortada em cubos com 2 cm de lado

- 1/2 xícara de queijo Feta* esfarelado

- 1/2 xícara de folhas de hortelã picadas

- 1/2 xícara de salsinha picada

*O Feta é um queijo de origem grega e feito originalmente com leite de cabra e de ovelha. É salgado e salmourado em água e soro de leite por alguns meses, o que proporciona sabor diferenciado e consistência que vai de mole a semi-duro. Quando curado, se esfarela facilmente.

Preparo

Corte a cebola em cubinhos e coloque no suco de limão por cerca de 15 minutos, enquanto prepara os demais ingredientes. Corte a melancia em cubos, pique as folhas de hortelã e de salsinha. Numa tigela grande, misture gentilmente todos os ingredientes. Sirva imediatamente.

Salada refrescante para começar

Secondo Piatto - Pasta com Cogumelos ao Molho de Limão e Gengibre

Ingredientes para o Molho de Limão e Gengibre

- 3/4 colher de chá de pimenta chili em pó

- Raspa da casca de um limão

- 1 colher de sopa de suco de limão

- 1 pedaço (3 cm) de gengibre, sem casca e ralado

- 1/4 de xícara de vinagre de arroz

- 1/3 de xícara de molho de soja

- 1 colher de sopa de mel

- 1 colher de sopa de óleo de gergelim

- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

Ingredientes para a Pasta

- 250g de pasta tipo linguine

- 200g de cogumelos frescos (shimeji, paris) fatiados

- 1 1/2 colher de sopa de manteiga

- 1 colher de sopa de ervas picadas (salsinha, cebolinha, coentro e manjericão)

- 1 colher de sopa de gergelim

Preparo

Com exceção do óleo de gergelim e do azeite de oliva, faça o molho misturando todos os ingredientes em um processador. Bata por alguns segundos, até que os ingredientes estejam bem misturados. Ainda com o processador funcionando, acrescente o óleo de gergelim e o azeite de oliva.

Em uma panela grande, cozinhe a pasta em água abundante com sal.

Leve uma frigideira grande ao fogo alto. Derreta a manteiga até começar a borbulhar. Adicione os cogumelos e salteie por 2 minutos.

Em uma tigela grande, misture o macarrão aos cogumelos, as ervas, o gergelim e um pouco (a gosto) do molho de limão e gengibre.

Ela vai amar os seus cogumelos

Dessert - Queijo Brie Assado

Ingredientes

- 1 folha de massa crua mil folhas

- 1 queijo Brie redondo e pequeno

- Geleia de framboesa ou outra que goste

- Açúcar cristal

- 1/4 xícara de maple syrup

Preparo

Pré aqueça o forno a 180º.

Em uma forma untada ou com teflon, deite a folha de massa mil folhas. Coloque o queijo Brie numa ponta. Cave um pouco o centro do queijo e coloque a geleia nessa depressão.

Pegue a outra ponta da massa e dobre sobre o queijo, cortando os excessos. Pincele a superfície com o maple syrup e salpique com o açúcar.

Leve ao forno por 25-30 minutos, até que a massa fique bem dourada. Retire e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir. Opcionalmente, sirva com fatias de maçã.

Aqui não tem mais jeito. Ela vai se derreter toda ...

A Música do Dia - Kenny G - Dying Young

Romoaldo de Souza

O telefone dá aquele sinal de que chegou uma mensagem. "Oi, estava pensando em vc agora. Pensando e passando aquele creme que vc gosta…". Anna não resistiu. Pegou o telefone e ligou de volta.

- Ei, chamei você o dia todo. Às vezes você some. Desaparece e depois me manda essas mensagens provocantes. O que foi. O que deu na telha? - pergunta.

- Nada, vontade de ouvi-la. De encontrá-la - respondeu Jaime, com voz de locutor de FM.

- Estou meio aborrecida… - retrucou a estudante de Artes Cênicas, às turras com o diretor da peça que a escraviza nos ensaios.

- O que você está ouvindo?

- Kenny G - disse ela.

- Kenny G, ficou louca? Meu professor de sax disse que esse cara é muito meloso - revoltou-se Jaime, que anos atrás ensaiou uns acordes de saxofone numa escola de música, no SESI.

- Pois minha irmã casou-se ao som dessa música. Ai, que lindo. Que emoção. Chorei que só… - lembrou Anna levemente emocionada.

- Deve ser por isso que o casamento não foi pra frente - insistiu Jaime, impiedoso.

Anna sabia como o namorado era chato. Cri-cri. Mas resolveu ceder.

- Vai acabar com esse creme. Todo dia é a mesma história. Cremes e mais cremes - provocou a futura pretendente a atriz, enquanto se deliciava nos embalos do saxofonista americano.

"Eu acho que Tudo por amor foi o filme que mais chorei. Nossa… nunca mais me emocionei tanto. Quantos anos faz, meu Deus. Dez, 15 anos, nem sei mais quando ainda estava casada com… Ufa, não quero nem lembrar", murmurou.

Anna tinha passado bons e maus momentos ao lado de Leandro, um sindicalista que insistia em enquadrá-la nas regras da CUT. Até na hora de fazer amor, chamava a atriz de "cumpanhêra".

- Ai, cumpanhêra, cumpanhêra, Anna!

- Jantou? - quis saber.

- Comi algo. Passei no Martinica para tomar um Piatã, só tinha Cristina, para não perder a viagem… Comi um wrap e tomei um espresso. Só faltou a sobremesa, ainda pensei naquela torta alemã.

Anna erguia as mãos aos céus. A bailarina que nunca foi chegada numa tecnologia recém tinha descoberto a função do "repeat".

E dá-lhe Kenny G. No "repeat" e o "random" e o som se espalhava por aquela kit apertada, e a vontade de ouvir mais o saxofonista, e o pensamento no outro lado da cidade, mais precisamente, no creme que Jaime passava no corpo.

- Tenho uma surpresa! - disparou Anna.

- O quê? Um incenso do Nepal? Uma vodka russa? - quis saber Jaime.

- Venha. Venha e lhe mostro. Enquanto isso, vou tomando um banho -provocou Anna. Ela sabia o quanto ele gostava do perfume da sua pele ao sair do banho.

- Não dá pra adiantar? - perguntou.

- Não! - disse ela.

- Só uma dica!

- Posso dizer, apenas, que andei lendo o pessoal do Café & Conversa. O Ricardinho colocou uma receita de creme de pêssego com iogurte que é uma beleza.

Anna tinha passado dos limites. Creme de pêssego era tudo o que Jaime sempre quis e nunca tinha tido coragem de abrir o blog Café & Conversa.

Tim-tom! Toca a campainha, 15 minutos depois.

Anna abre a porta, o cheiro de creme de pessego com iogurte já dominava o ambiente.

Ali mesmo, no sofá, Jaime e Anna ao som do meloso Kenny G, "Dying Young", se deliciaram com o creme de pêssego e iogurte.

E dá-lhe Kenny G. E dá-lhe creme de pêssego com iogurte.

Creminho Cremoso

Ricardo Icassatti Hermano

Dando prosseguimento aos ensinamentos de ontem, voltamos à situação desesperadora de encontrar uma gata maravilhosa que se disponha a conhecer os seus enormes dotes culinários, mas você esqueceu de abastecer a despensa e a geladeira após a noite do pôquer com os amigos.

Já falamos sobre a necessária ambientação para que a gata se aconchegue facilmente em seu lar doce lar. Luzes amenas, som envolvente (veja a Música do Dia), taça de vinho, uma gota de essência de sândalo na lâmpada do abajur, uma conversa mole ...

Feito isso, chegou a hora de colocar a sua criatividade para trabalhar. Lembre-se que Michelangelo pegou um pedaço de mármore que parecia inútil para os outros escultores e fez a estátua de Davi, uma das suas obras-primas. Só depende de você, com uma ajudazinha providencial do seu blog diário Café & Conversa, é claro.

No dia seguinte à noite do pôquer, você pode até estar com os bolsos cheios, mas a sua despensa certamente estará vazia. Assim como a sua geladeira. Se você é um sujeito inteligente, a sua diarista já deu um trato na casa. Então, pelo menos, está tudo limpo, trocado e cheiroso. Só falta resolver o problema da comida. Não estou falando da gata.

Você abre o armário e encontra apenas uma lata de pêssegos em calda e um pacote de amendoim sem sal. Abre a geladeira e vislumbra um pote de iogurte natural quase vencido, do tempo em que você quis se alimentar mais saudavelmente. Calma! Não há motivo para desespero! Seja homem e siga passo-a-passo a seguinte receita:

Creme de Pêssego e Iogurte

Ingredientes

- 1 lata de pêssegos em calda

- 3 colheres de sopa de açúcar

- 200 ml de iogurte natural de consistência firme

- 1/2 xícara de chá de amendoins picados

Preparo

Escorra a calda e coloque os pêssegos numa panela. Cubra-os com água e adicione o açúcar. Leve ao fogo médio e deixe levantar fervura. Assim que ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.

Retire do fogo, escorra a água e espere esfriar um pouco. Bata os pêssegos no liquidificador até atingirem a consistência de creme. Passe o creme para uma tigela e adicione o iogurte, mexendo delicadamente até que a mistura fique homogênea.

Leve à geladeira por duas horas (atenção essa receita não funciona para os "rapidinhos"). Coloque o creme em taças e salpique com os amendoins picados. Sirva na cama. Ela vai gostar.

Você vai descobrir porque as mulheres gostam tanto de cremes