A Música do Dia - Conquest of Paradise - Vangelis

Romoaldo de Souza

Vangelis Papathanassíu, Evángelos Odysséas Papathanassíu, Ευάγγελος Οδυσσέας Παπαθανασίου, ou simplesmente Vangelis. Músico grego, que ao lado do conterrâneo Demis Roussos fez muita gente chorar com a banda de rock progressivo, Aphrodite's Child e aquela melosa Rain and Tears.

Depois que o guitarrista Anargyros Koulouris foi forçado a ingressar no serviço militar, Aphrodite's Child perdeu a força e acabou cada um pro seu lado.

Koulouris no quartel, Demis Roussos fazendo sucesso sozinho e Vangelis se enveredou para trilhas sonoras como Carruagens de Fogo, Blade Runner e a biografia de Cristovão Colombo, 1492 - A Conquista do Paraíso, essa Conquest of Paradise que trazemos para este sábado corrido! Ao ritmo dessa trilha sonora. Para quem perdeu a chegada de Colombo a América, aqui está o trailer do filme de Ridley Scott.

O idealismo, a generosidade e o heroismo de Colombo

são vividos pelo francês Gérard Depardieu.

Sigourney Weaver está no papel da Rainha Isabel

Conquest of Paradise

(Vangelis)

Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum

In noreni per ipe,

In noreni cora;

Tira mine per ito,

No domina.

In noreni per ipe,

In noreni cora;

Tira mine per ito,

No domina.

INSTRUMENTAL

In noreni per ipe,

In noreni cora;

Tira mine per ito,

No domina.

INSTRUMENTAL

In romine tirmeno,

Ne romine to fa,

Imaginas por meno

Per imentira.

Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Hum Hum Hum Hum Hum Hum

Música da Noite - Adore - Prince

Ricardo Icassatti Hermano

Romoaldo é um desses caras que chuta com as duas, bate escanteio e corre para cabecear. Rala pra caramba e nem sempre como todos nós. Ele rala mais ainda. Por isso, hoje fiquei com a incumbência de postar a Música do Dia. Mas, como fiquei ocupado com outras coisas, o dia acabou e resolvi inaugurar uma nova modalidade: a Música da Noite.

Parece coisa de rádio FM em motel e é quase isso mesmo. Todas as vezes que postar a Música da Noite, o clima vai ser mais para o romântico. Quem sabe até não acabe postando também a Música da Madrugada? Tudo vai depender da insônia.

Não é segredo para ninguém que sou fã da música negra americana e do Ed Motta. Para mim, o cara é um gênio e ponto final. E não é só na música. Ele é doutor em vinhos e história em quadrinhos também. E lendo seus tweets descobri que é fã do Prince. Segundo ele próprio, foi por influência direta da obra do Prince que resolveu aprender a tocar vários instrumentos musicais.

Ed Motta é o cara, sabe tudo de black music

Eu também sou fã do Prince e seus funks altamente dançantes. Mas, é em Purple Rain que está um dos mais belos solos de guitarra de todos os tempos. Como disse, ele toca vários instrumentos, mas também faz os arranjos, compõe e grava no estúdio que montou em sua casa assim que se livrou do contrato com a gravadora.

Tá pra nascer um músico/cantor tão completo como Prince

Não sei se é o frio, a Copa, as vuvuzelas ou um alinhamento planetário qualquer, mas está rolando um clima de romance por todo lado. Mulheres apaixonadas estão se declarando. Homens apaixonados estão com os olhos brilhando. Estranho ... porque nem é Primavera.

E o que importa? O mundo fica mais legal quando as pessoas estão apaixonadas. O mundo fica mais bonito quando visto através das lentes do amor. Tudo fica mais calmo, mais sereno, mais gentil, mais sorridente, mais feliz. Love is in the air!

Assim, nesse começo de noite, trago uma música do Prince para vocês e também aproveito para homenagear essa fera da música brasileira, Ed Motta. Portanto, ache o seu cobertor de orelha e a convide para dançar agarradão essa música. Ou faça outra coisa agarradão : )

Agarradão é sempre melhor

O importante é tratá-la como uma rainha. Coloque-se aos seus pés, faça suas vontades, seja extremamente gentil, dê a ela uma braçada de rosas vermelhas. Diga coisas bonitas, o quanto ela é linda, faça juras de amor e não esqueça de levá-la para jantar e dividir a sobremesa de chocolate. Seguro morreu de velho ... Depois é só dançar : )

Mas, faça isso agora. Não deixe para amanhã ou para a semana que vem. A vida é curta, meu chapa. E cheia de surpresas imponderáveis. Acorde, desperte, enxergue, ouça o som do universo, viva!

Qualquer outra noite dessas, trago uma música do Ed Motta. São tantas que fica até difícil escolher uma.

Com vocês ...

Adore

Prince

Ooh, baby

Darlin', U're the best, oh girl

CHORUS:

Until the end of time, I'll be there 4 U

U own my heart and mind, I truly adore U

If God one day struck me blind, your beauty I'd still see

Love's 2 weak 2 define just what U mean 2 me

From the first moment I saw U

Ooh, I knew U were the one

That night I had 2 call U

I was rappin' till the sun came up

Tellin' U just how fine U look

In a word, U were sex

All of my cool attitude U took

My body was next

U made love 2 me

Like U were afraid

Was U afraid of me?

Was I the first?

Was I your every fantasy?

That's why...

REPEAT CHORUS

When we be makin' love

I only hear the sounds

Heavenly angels crying above

Tears of joy pourin' down on us

They know we need each other

They know U are my fix (Cuz U know)

I know that U know I ain't cheatin' baby (I ain't cheatin' on U, baby)

They know this is serious

I ain't fuckin' just 4 kicks

No, this condition I got is crucial, crucial baby

U could say that I'm a terminal case

U could burn up my clothes (U could burn up my clothes)

Smash up my ride (U could smash up..)

Well, maybe not the ride

But I got 2 have your face all up in the place (Do U think?)

I'd like 2 think that I'm a man of exquisite taste

(I'm a man of exquisite taste)

A hundred percent Italian silk imported Egyptian lace

Nothin' baby, I said nothin' baby could compare (Nothin' could compare)

2 your lovely face (2 your lovely face)

Do U know what I'm sayin' 2 U this evening? (What U sayin' about?)

Tryin' tryin' 2 say (I hear what your sayin')

Just tryin' 2 say that until

Till the end of time, I'll be there 4 U

I'll be there 4 U

U own my heart, U own my mind (Truly adore U)

I truly adore U (Darlin')

U don't know what U mean 2 me, baby

(Until the end of time, I'll be there 4 U)

Baby, baby

(U own my heart and mind, I truly adore U)

Till the end of time I'll be there 4 U

(Adore U)

Can I talk 2 U, tell U what U mean 2 me?

REPEAT CHORUS (2x, in background)

Everytime U wander, I'll be your eyes so U can see

I wanna show U things that I show no other

I wanna be more than, more than your mother

More than your brother

I wanna be like no, like no other

If U need me, I'll never leave

I know that U know without U there is no me, there is no me

Without U there is no sea, there is no shore

Love is 2 weak 2 define how much I adore

U child, U child

The last words U hear, the last words U hear

Until (Until the end of time {x7 in BG})

I'll be there 4 U, baby

Be with me darlin' til the end of all time

I'll give U my heart, huh, I'll give U my mind, huh

I'll give U my body yeah, I'll give U my time

4 all time I am with U, U are with me

U are with me, U are with me

A pré-história de Robin Hood

Ricardo Icassatti Hermano

O bom de ficar atoa é poder fazer as coisas que nos dão na cabeça no momento em que surgem. Assim, decidi ir ao cinema. Vi o horário, almocei e fui. O filme escolhido foi o Robin Hood, do excelente diretor Ridley Scott. Quem faz o arqueiro da floresta de Sherwood é o australiano Russel Crowe. Aliás, os dois fazem boa dupla nesse tipo de filme. Lembram do Gladiador?

Cartaz do filme

Cate Blanchet faz a Lady Marion Loxley. Francamente, aqui entre nós, não convenceu. Max Von Sydow e William Hurt fazem pequenas participações.

O chocho casal Robin e Marion. Faltou faísca, tensão.

Dessa vez a história não é a tradicional passagem de Robin Hood da condição de nobre para a de fora-da-lei protetor dos fracos e dos oprimidos. O roteiro do americano Brian Helgeland está focado na pré-história, ou seja, antes do arqueiro iniciar sua revolta contra o Rei John, irmão caçula do Rei Ricardo Coração de Leão, ou Ricardo I.

Robin Hood e o núcleo do que viria a ser o seu bando

Não tenho nada contra a licença poética, especialmente em produtos voltados apenas ao entretenimento. Mas, me oponho vigorosamente quando ela produz imprecisões históricas. Isso é um completo desserviço, um descalabro. Vira propaganda enganosa como aquele "filme sobre a vida" do Lula.

Tudo bem que, como inglês, o Ridley Scott queira florear a monarquia e dar ares de heróis aos seus reis. O problema é que a história nos ensina que o Rei Ricardo Coração de Leão era um aloprado que odiava o pai, o Rei Henrique II, a ponto de se unir ao rei da França para derrotá-lo em uma batalha.

Na realeza, o negócio é manter a pose

Ricardo Coração de Leão foi levado ainda criança para a França por sua mãe, Leonor da Aquitânia, onde foi educado como filhinho da mamãe. Sequer falava inglês quando assumiu o trono da Inglaterra. Trono, aliás, que ocupou por apenas 10 anos e a maior parte desse tempo fora da Inglaterra.

Ele gostava era de guerra e, assim que assumiu o trono, a sua primeira providência foi preparar a expedição à Terra Santa, que viria a ser a Terceira Cruzada. Para isso, não hesitou em esvaziar o tesouro do pai, cobrar novos impostos, vender títulos e cargos por preços escandalosos e até libertar o Rei Guilherme I da Escócia dos seus votos de vassalagem pela módica quantia de 10 mil marcos.

Por onde passou até chegar à Terra Santa, Ricardo Coração de Leão deixou um rastro de destruição e saques. Também deixou inimigos poderosos que se vingaram mais tarde, quando retornava da Cruzada, colocando-o numa prisão de luxo, onde ficou por 14 meses, até pagar o resgate de 150 mil marcos.

Na época, isso equivalia ao dobro da renda anual da coroa inglesa. Resultado: quebrou o país e obrigou o aumento de impostos. E quem levou a culpa foi o seu irmão John, que levantou toda essa grana do resgate apertando os súditos.

O Rei morreu pouco depois numa escaramuça com a França. Levou uma flechada no abdômen. No filme, ele morre com uma flechada no pescoço quando está retornando da Cruzada ... e por aí vai.

Fazer desse degenerado um herói bonzinho e preocupado com os altos impostos que seu irmão usurpador está cobrando dos pobre súditos, é fácil. Pode se fazer um filme, por exemplo. Ou então basta pintar uns quadros elegantes com pose de rei, colocar uma estátua numa praça e pronto. Quero ver fazer isso com o Príncipe Charles ...

O sujeito apronta todas e depois vira banheiro de pombo

Na monarquia britânica, quem teve juízo, coragem e força para transformar a Inglaterra num império, foram as rainhas. Essas sim eram machos. Os reis, bem, deixa pra lá. Aliás, a Cate Blanchet fez estupendos filmes sobre a primeira Rainha Elizabeth. Não sei como foi cair nesse papel de Lady Marion. Só pode ser um cachê irrecusável.

Fora isso, o filme tem muitas cenas bacanas de batalhas, muito sangue, violência, porrada etc. Diversão garantida para a criançada. Não se espante se, em algumas cenas, você achar que está assistindo novamente o Coração Valente, do Mel Gibson. Veja o trailer.

Café de Guaxupé, especial para o blog

Romoaldo de Souza

Produtores de café, do município de Guaxupé, no Sudoeste de Minas Gerais, mandaram um mimo, aqui para o pessoal da redação, a gente se alvoroçou todo, o café já está em Brasília, mas o danado são as agendas.

Esse café é especialmente do pessoal do Café & Conversa, direto de Guaxupé garante Alexandre Padilha ao centro na foto ao lado de um produtor da região e o prefeito Luciano Vieira

O ministro das Relações Institucionais, que aparece aí entre um produtor de café e o prefeito Luciano Viera, foi o portador desse gentil presente. Agora, ainda não pude botar a mão no café, por isso mesmo, não fiz o comentário. Mas desde já agradecemos, muito a gentileza dos produtores que nos mandam café, como fizeram os guaxupeanos.

A Música do Dia - Mes Priéres - Agana

Romoaldo de Souza

O bom dessas Copas do Mundo, mesmo para quem não se entusiasma nem com as vuvuzelas muito menos com esse patriotismo de chuteiras, até que pesquisar alguns aspectos culturais dos adversário do Brasil tem me levado a surpresas agradáveis.

Para um país que até pouco tempo as populações tradicionais estavam isoladas, revelar Agana para o leitor de Café & Conversa até que é uma dessas boas raridades da música africana.

Mes Priéres é um reggae gospel, em que Agana apela às divindades para "recuperar a auto-estima, em busca da liberdade", temas comuns em países como a Costa do Marfim tanto tempo ocupados.

Não tenho a menor idéia de qual deve ser o placar do jogo com o Brasil, mas espero que nossas dicas culturais e esse cardápio da chef Adriana Nasser anime sua quinta-feira.

Petiscos para encarar a Costa do Marfim

Ricardo Icassatti Hermano

Sou leigo em futebol. Mas, na minha modesta opinião, o primeiro jogo do Brasil acabou num empate técnico com a Coreia do Norte. Mais 10 minutos e os coreanos empatavam mesmo.

A seleção do Dunga não mostrou porque deve ser temida pelos adversários. Jogadores apáticos ou nervosos, sem criatividade, sem habilidade (50 passes errados no primeiro tempo) e sem coragem. Não sei o que é pior ...

E aquele gol do Maicon foi um cruzamento que não deu certo. O segundo gol foi bacana e preciso parabenizar o tri-atleta Robinho, que acabou fazendo o trabalho do Kaká ... que ficou devendo explicações sobre a "fama" de craque e de "cérebro do time" que a imprensa tanto alardeia.

Mas, o importante é que vocês passaram pela primeira etapa da loucura de receber seus amigos e amigas em casa para assistir os jogos da Copa do Mundo. Esperamos que tenham gostado de todas as dicas fornecidas pelas belíssimas especialistas do Café & Conversa. Com elas, vocês pouparam tempo e dinheiro, evitaram estragos no jardim e traumas nos seus bichinhos de estimação.

Também surpreenderam seus convidados com alta, média e baixa gastronomia. Todas com muita criatividade. Experimentaram os pratos da culinária norte coreana? Sentiram a pimenta arder logo após o gol dos coreanos? É meus amigos e amigas, rapadura é doce, mas não é mole não.

Por isso, hoje fomos buscar mais dicas com a nossa chef internacional, Adriana Nasser. Como o nosso próximo adversário é a Costa do Marfim, ela sugere algumas receitas africanas. Uma com mandioca (por favor, sem piadinhas africanas) e outra com cacau, dois produtos tipicamente africanos.

A chef internacional numa passagem rápida por Brasília

Mas, cuidado! Preparem os corações e tenham à mão comprimidos de Isordil e desfibriladores. Os africanos empataram com Portugal, que tem o metrosexual Cristiano Ronaldo ...

E essa conversa está ficando comprida. Fique com as dicas da nossa chef e haja vuvuzela na orelha ...

Dicas de Adriana Nasser

A Costa do Marfim fica ali entre Mali, Burkina Faso, Gana, Guiné, Libéria e ainda recebe um banho do Oceano Atlântico. O forte da economia é mesmo o marfim (por isso o nome), além do cacau e do café, mas não tem grandes destaques na culinária.

Aqui a gente mata a cobra e mostra o pau! Olhaí a localização geográfica.

É que a cozinha africana oferece um leque muito amplo de pratos de grande sabor e variedade, só que tudo muito misturado. Nada com a cara de um lugar específico.

Mas, como já sabemos, saborear as iguarias típicas de um país é entrar na sua cultura, na sua história e na tradição através do paladar, do olfato, e até do tato, uma vez que a maioria dos petiscos africanos se come com a mão.

Além disso, partilhar a mesa é a maneira mais usual de brindar a generosa hospitalidade africana, sempre disposta a repartir do que há com os convidados, os peregrinos, os estrangeiros.

A tradição culinária da África é fundamentada em produtos básicos, como a mandioca, o milho e as especiarias, e no uso abundante de pimentão. É claro que grande daquele jeito, o continente tem sim pratos típicos, como o Maffè, feito com carne picada, verdura e molho de amendoim; o Tieboudienne, elaborado com peixe, arroz e verduras; e também a Yassa, um manjar à base de frango com molho de cebola, limão e pimentões, servido com arroz.

Mas é o Boarake, prato preparado com peixe, folha de mandioca e óleo de palma, um dos pratos mais disseminados em toda a África Ocidental e que tem a cara da Costa do Marfim.

Como nunca me aventurei pelas receitas africanas, a não ser as que herdamos - kkkk - como acarajé, moqueca, feijoada, etc...... decidi pesquisar uma receita de Boarake pra vocês. Dá pra acreditar que não encontrei nada!!!! Nem no Google!!!!!

Passarinho que come pedra, sabe o fiofó que tem ...

Bom, assim sendo, como o destaque da cozinha africana é a mandioca e o da Costa do Marfim é o cacau, achei melhor apostar minhas fichas em petiscos, uma vez que o jogo entre Brasil e Costa do Marfim será às 15h30.

Então vamos ao que interessa: receitinhas......

Pra começar, compre pacotes de mandioca para fritar. Podem ser bolinhos também. O segredo está nos molhinhos. Faça pelo menos 3 tipos diferente. Um deles tem que ser picante.

Na véspera, ou pela manhã mesmo, faça mini-mousses de chocolate. Assim você terá coisinhas gostosas para deixar à mão sem ter trabalho.

Mousse de Chocolate Africano

Ingredientes

- 1 barra de chocolate meio amargo

- 1 pacote de gelatina sem sabor

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 1 medida da lata de água quente (para dissolver a gelatina)

Preparo

Derreta o chocolate com o creme de leite em uma panela e junte ao leite condensado e a gelatina dissolvida na água quente. Bata tudo no liquidificador. Coloque em um prato e reserve até que esfrie. Guarde na geladeira para endurecer em torno de 2 a 3 horas e está pronta.

Lembre-se que a mousse do negão precisa endurecer primeiro ...