quinta-feira, 2 de setembro de 2010
Pudim de Arroz com Água de Rosas e Cardamomo
segunda-feira, 30 de agosto de 2010
A Música do Dia - Hey Jude - Beatles
Romoaldo de Souza
Prontinha para ser lançada, Hey Jude, uma das canções dos Beatles mais tocadas nas emissoras de rádio, foi editada em 30 de agosto de 1968. Portanto, há 42 anos a composição de Paul McCartney foi lançada no Lado A do single Hey Jude/Revolution, com 6'52" muito grande para os padrões da época. Mesmo assim foi o single do quarteto de Liverpool, mais vendido.
Hey Jude foi uma homenagem que Paul McCartney fez quando Cynthia Lennon estava se divorciando de John e já se aproximando de Yoko Ono. Como era amigo do casal Lennon, Paul achou por bem visitar Cynthia e o filho dela, Julian Lennon.
- Como amigo da família eu poderia ir a casa deles dizer que tudo ficaria bem, tentar animá-los e ver como estavam. Eu dirigi cerca de uma hora. Eu costumava desligar o rádio nessas viagens e cantarolar, vendo se conseguia compor canções. Então comecei a cantar - 'Hey Jules - don'tmake it bad, take a sad song, and make it better... – contou certa vez Paul McCartney, dizendo que inicialmente queria compor algo como Hey Jules, mas preferiu encurtar o cumprimento. Ficou Hey Jude! Quando voltou da casa de Cynthia, foi ao piano e gravou um demo.
- O Paul cuidava de Julian como se fosse um tio. Mas também acho que em algum momento, quando retornava da visita para casa, pensou em compor "Hey John" - contou Lennon à revista Playboy.
O refrão de Hey Jude pede que Julian não carregue o mundo nas costas. Nossa homenagem, a homenagem do Café & Conversa a Hey Jude, single que completa hoje, 42 anos de edição.
Hey Jude
Paul McCartney
Hey Jude don't make it bad
Take a sad song and make it better
Remember to let her into your heart
Then you can start to make it better
Hey Jude don't be afraid
You were made to go out and get her
The minute you let her under your skin
Then you begin to make it better
And any time you feel the pain, Hey Jude, refrain
Don't carry the world upon your shoulders
For well you know that it's a fool who plays it cool
By making his world a little colder
Da da da da da
da da da da
Hey Jude don't let me down
You have found her now go and get her
Remember to let her into your heart
Then you can start to make it better
So let it out and let it in
Hey Jude begin
You're waiting for someone to perform with
And don't you know that it's just you
Hey Jude you'll do
The movement you need is on your shoulder
Da da da da da
da da da da Yeah
Hey Jude don't make it bad
Take a sad song and make it better
Remember to let her under your skin
Then you'll begin to make it better
Better, better, better, better, better, Yeah,Yeah,Yeah
Arroz com Pequi, Café e Muita Conversa
domingo, 29 de agosto de 2010
A Música do Dia - Lodi - Creedence
Eu não diria que rolou um ciúme, mas Rodrigo Mello, o navegador campeão do Rally Internacional dos Sertões, quis saber por que Pedro Eurico, navegador da Mitsubishi RS, MS Rally tomou o café que levamos para a competição, e ele não.


Bom, mas eu não acordei nessa madrugada de um domingo ensolarado como hoje, somente para ver Lewis Hamilton, da McLaren, massacrar a Red Bull, engolir Kubica da Renault e deixar para trás o piloto mediano Felipe Massa da Ferrari. O GP de Fórmula-1 foi realizado no circuito de Spa-Francorchamps, na Bélgica.
Eu queria falar ao telefone com o navegador Rodrigo Mello, que no fim de semana venceu a 5ª etapa da Mitsubishi Cup Sudeste, realizada em Poços de Caldas (MG), região de excelentes cafés. Acertados os detalhes dessa entrevista exclusiva, vamos aos fatos. Vamos ao papo.
Resultado final, na categoria caminhões, no Rally Internacional dos Sertões.
1º lugar, piloto Marcos Cassol (RS); navegador Rodrigo Mello (DF); mecânico David Fonseca (SP). O trio pilotava um Ford, da equipe Ford Racing Trucks/Território Motorsport.
- Eu e o Marcos (Cassol), a gente já está há três anos juntos. Então a confiança é total. Erros existem, mas em dois minutos a gente já superou tudo e já está pronto para a longa disputa de um rally como o Sertões - disse Rodrigo Mello, abrindo os "trabalhos" de uma conversa na mesa da cafeteria, se bem que o navegador ainda estava de pé.
A equipe já se destacou desde o primeiro dia da competição. Embora eu tenha chegado a Goiânia apostando inicialmente, na equipe de Edu Piano. É lá na capital de Goiás, onde tudo começa, que tem início o mais importante evento de off-road do Brasil e o segundo do mundo, só perdendo para o Argentina-Chile-Dakar (ex-Paris-Dakar).

- A gente conseguiu administrar a corrida, desde o início. Nós pegamos os três primeiros dias para andar forte, conseguimos uma diferença de quase uma hora e nos dias seguinte, fomos administrando - lembra.
Enquanto degustava um espresso curto no Café Eldorado, o navegador campeão lembrou que "se você erra logo no início, você pode jogar seu rally fora, logo no primeiro dia". Assim também é na vida.
Rodrigo Mello é um conhecedor e apreciador do bom café. Costuma pedir espresso curto. Não usa açúcar nem adoçante e lembra da falta que um bom arábico faz numa competição como o Rally Internacional dos Sertões.
- Houve um momento de grande tensão dentro da cabine do caminhão. Nós estávamos indo muito bem, até que cometi um pequeno erro na interpretação da planilha. Eu deixei para avisar do radar muito em cima e acabamos tomando uma penalizarão de 20 minutos que, no momento, abalou a gente um pouquinho, deixou o clima tenso - relembra.
Se dentro das pistas e mais precisamente, dentro da cabine, o clima não é somente de flores e champanhe ou café nas comemorações, fora do off-road, apesar do trocadilho, a situação é ainda mais complicada.
- A gente tem muita dificuldade para conseguir patrocínio. Principalmente em época de campanha eleitoral. Impressionante como, nessas épocas, o dinheiro está sempre destinado a financiar candidaturas - adverte, Rodrigo Mello.
Para o navegador, faltam também incentivos governamentais, "como já houve, antigamente, no governo do Distrito Federal".
Paramos para falar de um momento hilário da competição. Eu contei a Rodrigo Mello que, quando passamos pela Chapada dos Veadeiros, me encontrei com o prefeito de Alto Paraíso. Divaldo Rinco deu uma festa para a caravana do Rally dos Sertões e fui lá conversar com ele quando me apresentou à cantora do baile, Natália. Filha do prefeito.
- É. Com a gente, os momentos engraçados são lembrados depois. Quando a gente chega ao final, mas eu não esqueço que o nosso mecânico (Davi Fonseca), um exímio conhecer do motor do veículo, trabalhava a noite toda e de manhã. Quando a gente chegava para começar a prova, ele estava juntando as ferramentas. Subia na cabine e dormia - confidenciou Rodrigo em meio a um sorriso e mais uma xícara de Orfeu caprichosamente tirado por Elizeth, que tinha tudo para ser a barista do Eldorado, mas foi "transferida" para o caixa.
Bom, foi isso. Essa conversa descontraída com o campeão do Rally Internacional dos Sertões, Rodrigo Mello, devidamente uniformizado para a foto e apressado para viajar a Poços de Caldas onde venceu a 5a. etapa do Mitsubish Cup.
Com vocês, atendendo a pedido de Rodrigo Mello, Lodi, a música mais, digamos, família, da banda Creedence Clearwater. A canção fala de um motorista que pega a estrada em busca da fama e da fortuna. "Procurando um pote de ouro". Será que conseguiu encontrar?
Glossário usado no Rally dos Sertões:
! - Cureca (perigo)
!! - Dupla cureca
!!! - Tripla cureca (risco elevado, baixar a velocidade ao mínimo)
D - Indica trecho de deslocamento, ou trechos do rally entre uma especial e outra
DEPS - Depressões na estrada de poça seca
EROS - Erosão na estrada
FZR - Fim de zona de radar
ITE - Início do trecho especial (cronometrado)
IZR - Início de zona de radar (velocidade controlada)
LAPE - Laje de pedra (piso de pedra onde o veículo irá trafegar)
LBD - Lombada dupla
MB - Mata burro
MBVCL - Mata burro com vão central longitudinal
PTVCL - Ponte de toras com vão central longitudinal
R-30 - Radar 30 km/h
V - Vila
Lodi
Creedence Clearwater
Just about a year ago
I set out on the road,
seekin' my fame and fortune,
lookin' for a pot of gold.
Things got bad and things got worse,
I guess you will know the tune -
Oh Lord, stuck in on Lodi up again
I rode in on a Greyhound,
I'll be walkin' out if I go
I was just passin' through
Must be seven months or more
Ran out of time and money
Looks like they took my friends
Oh, Lord, stuck in on Lodi up again
The man from the magazine
Said I was on my way
Somewhere I lost connection
Ran out of songs to play
I came into town on a one-night stand
Looks like my plans fell through
Oh, Lord, stuck in Lodi again
If I only had a dollar
For every song I've sung
And every time I've had to play
While people sat there drunk
You know I'd catch the next train
Back to where I live
Oh, Lord, stuck in on Lodi up again
Oh, Lord, Stuck in on Lodi up again












