Carne de sol com café

Romoaldo de Souza

Só pode ser para me provocar. O leitor Cristiano Halley, de Camaragibe (PE), me deixou com água na boca, quando mandou mensagem dizendo que está saindo com uns amigos e que vão comer mandioca, também chamada de macaxeira ou aipim; feijão verde, com coentro; e carne de sol com manteiga de garrafa.

Aí, ele pergunta como tomar o café sem que os sabores fortes do coentro e a manteiga interfiram no paladar. Nesse caso, Cristiano, água com gás.

Um abraço! Bom café!