Romoaldo de Souza
Lendo um comentário do pessoal do Coffee Center, em Recife, a conclusão a que a gente chega é de que no Brasil, a pessoas estão cada vez mais procurando conhecer e tomar bons cafés.
Pesquisa da Abic - Associação Brasileira da Indústria do Café - apontou que em 2010, o hábito de "consumir café fora de casa cresceu para 18,7%" em relação ao ano anterior. O mesmo levantamento concluiu que em 2010, mais da metade dos entrevistados (57%) tem procurado boas cafeterias, cafés especiais, descafeinados e orgânicos.
"Um dos fatores que tem puxado o crescimento é a disposição do consumidor em pagar mais por um produto de qualidade", conclui o levantamento da Abic.
Isso porque o pessoal da Associação Brasileira da Indústria do Café não passou aqui na redação. Porque a gente tem caprichado no café que toma, viu Abic.
Escute aqui:
Um abraço e bom café!
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