Café com suco de laranja

Romoaldo de Souza

Nesta época do ano, início da Primavera, basta a gente dar uma saída do centro da cidade, dessa zona de prédios e construções, e começar a rodar mais para o interior que a sensação é de reflorescimento da fauna e da flora.

É a época em que muitos cafezais estão dando flor e na região produtora de laranja, também. O laranjal está amarelando. E é aquele perfume maravilhoso...

Feche os olhos, por um instante, e sinta a sensação da Primavera, com esse drink que leva café forte, bem gelado, pedras de café congelado, uma pitada de açúcar, suco de laranja e sorvete de creme.

Bata tudo no liquidificador. E para enfeitar, coloque um flor de laranja A sua primavera está apenas começando.

Um abraço e bom café!