Café e Criança

Romoaldo de Souza

A maioria das pessoas com quem tenho conversado sobre café, fala de uma lembrança do aroma que vinha da cozinha da vovó e aquele cheiro contagiando a casa, animando as pessoas, despertando o interesse.

São lembranças da infância e que muitas vezes a gente tem dificuldade de passá-las adiante por puro preconceito. Dizem, sempre, que café faz mal à criança e essas coisas sem qualquer cientificidade. 

Hoje, a gente lembra um estudo da nutricionista Simone Simas, que trabalha no Centro Diagnóstico Cardiológico, em São Paulo e ela não ver qualquer problema dar café às crianças, desde que não sejam doses exageradas.


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Um abraço, bom café! Bom Dia da Criança!