Café com Anis Estrelado

Romoaldo de Souza

Pedro Ernesto mora em Olinda e diz que nem sempre encontra drinks diferenciados nas cafeterias da cidade. Ouvindo a CBN Recife, Pedro Ernesto mandou mensagem, pelo twitter pedindo um café que leve anis para que ele possa sair da cafeteria com o sabor marcante.

Outro dia, uns amigos viajaram à Jamaica, de onde trouxeram generosas porções de anis estrelado e a gente fez experimentos de café, leite e, claro, anis ralado.

Então, a idéia é mesmo provocar água na boca e eu só não vou provar essa receita porque não posso tomar bebida alcoólica. Mas quem provou, gostou.

Você vai precisar de uma xícara pequena de licor de anis, uma xícara média de café bem forte e três xícaras de leite quente com espuma.

Misture bem e se delicie com essa receita, mas por favor, Pedro, é sempre bom lembrar que se for dirigir deixe de lado o nosso drink. Deixe para outra oportunidade.

Ah, e não esqueça de decorar seu drink com uma flor de anis estrelado.  Delicioso e bonito drink de café com anis estrelado.

Um abraço e bom café!