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| O coador de pano pode até ser uma lembrança da vovó, mas a vida útil é curta |
O comerciante Adelmo Pereira conta que, desde criança, tem o costume de tomar café e cada dia mais sente verdadeira paixão pelos drinks que as cafeterias do Recife estão fazendo.
- Mas o danado é que nada me faz trocar um café coado na hora, mesmo que seja em pequenas quantidades para não estragar - diz ele.
É verdade. Adeldo Pereira tem razão. Mas também é bom destacar que o coador de pano deve ser lavado na água da torneira, sem detergente, colocado para ser secado e guardado na geladeira, é o melhor lugar, para evitar contaminação.
Escute o podcast com mais dicas sobre o coador de pano. Aperte o play.
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