Segundo análise feita por especialistas, é provável que o café tenha sido experimentado 1.000 anos antes do nascimento de Cristo. Para chegar a esta conclusão os exegetas analisaram o Antigo Testamento, no segundo livro de Samuel, Capítulo 17 que narra a fuga de Israel do rei Davi.
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| É bem provável que o segundo livro de Samuel tenha uma inspiração à base de cafeína |
O capítulo fala “Tomaram camas e vasilhas de barro, e trigo, cevada, farinha e grão torrado, favas, lentilhas, mel, manteiga e os levaram a Davi e ao povo que com ele estava”. De acordo com os especialistas, o grão torrado citado no livro de Samuel seria o café, que muitos acreditam ter sido descoberto no século IX.
Muita pesquisa ainda deve ser feita, mas o café continua sendo o nosso líquido sagrado de todos os dias.
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