 |
| Ensei Neto, um dos mais renomados especialistas em café, recomenda que para descobrir os segredos desse mundo, "é preciso deixar a imaginação solta". |
Sônia Vasconcelos está pensando em conciliar a profissão de contabilista com um trabalho como provadora de café, que é uma especialista responsável por selecionar sabores, distinguir aromas.
- Eu tenho paixão pelo mundo do café e acredito que me daria bem, unindo trabalho com prazer - conta.
É tudo o que muita gente diz que quer, mas que às vezes precisa romper com alguns tradições. Uma das boas escolas de baristas, em Recife (PE), terra de Sônia Vasconcelos, é o Coffee Center. Mas, profissionais como Ensei Neto sempre estão de plantão para ministrar cursos nessa área, vale a pena ter o endereço deles sempre à mão.
Para ouvir o podcast é só apertar o play.
Faça um clique, aqui, para curtir nossa fan page no Facebook
Nenhum comentário:
Postar um comentário