quarta-feira, 24 de abril de 2013

Café da manhã. Tudo para agradar aos paladares exigentes

Ricardo Icassatti Hermano - Texto 
Romoaldo de Souza - Locução do podcast


Café da manhã é coisa seríssima. E não estamos falando das várias pesquisas médicas que postamos aqui desde o nascimento do blog. O café da manhã pode lotar um esvaziar um estabelecimento, lucro ou prejuízo. Daí passa a ser um negócio muito sério. Veja esse exemplo.

Após uma pesquisa que durou um ano e investimento de R$ 1 milhão, a rede Mercure no Brasil e vai implantar até o final de maio um novo café da manhã em seus 64 hotéis. Segundo a administração da rede, a proposta é começar o dia com um delicioso e saudável café da manhã, com sabor e qualidade em um ambiente descontraído e acolhedor, sentindo-se em casa. 

Para saber mais dessa história, da rede de hotéis que investiu para melhorar o atendimento no café da manhã, aperte aqui, no play, a seguir



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