segunda-feira, 26 de abril de 2010

Alice, o Retorno


Ricardo Icassatti Hermano

Para entender o mais recente filme de Tim Burton, o ansiosamente aguardado Alice no País das Maravilhas, é preciso ter lido o livro original, escrito por Lewis Carrol, ou ter visto o antigo desenho animado da Disney.

Um dos vários cartazes do filme

Na história original, Alice era uma garotinha com apenas 10 anos de idade. O filme de Tim Burton conta a história do regresso de Alice àquele mundo encantado nove anos depois, quando está prestes a se tornar a esposa de um lorde inglês num casamento arranjado pela mãe.

A garotinha Alice que inspirou o escritor Lewis Carrol

Na primeira aventura, Alice encarou suas fantasias infantis. Na segunda, Alice enfrentou a transição da infância para a vida adulta. Digo isso porque a adolescência é basicamente uma invenção americana. Lembrem-se que o livro foi escrito na Inglaterra vitoriana, durante a segunda metade do século XIX.

Antes dessa "descoberta", as crianças europeias passavam direto para a fase adulta. As meninas através do casamento e maternidade precoces e os meninos através de variados ritos de passagem, que iam da guerra até as prostitutas.

Nas sociedades primitivas, os meninos ainda passam por rituais de dor física extrema. As meninas também passam por rituais de dor física, sendo o pior deles a remoção do clitóris e até costura total da vagina.

Ritual de circuncisão - a frio - dos meninos

Ainda bem que a psicologia veio nos "salvar" e nos deu um período maior de adaptação à realidade de passagem da proteção total para a descoberta dos males e das dores do mundo.

Mas, voltando ao filme. Tenho certeza que 99% das pessoas que estão indo assistir Alice não conhecem a história original. O grande atrativo é o 3D. Aliás, ninguém se importa muito com qualquer história, quer apenas se maravilhar com as imagens saindo da tela.

Para isso, quanto mais extravagante for a história melhor. Foi assim com Avatar e está sendo assim com Alice. Também não poderia haver diretor melhor que Tim Burton para recriar um mundo tão surreal.

Além disso, o elenco brilha com craques como Johnny Depp, vivendo o Chapeleiro Maluco; a genial Helena Bonham Carter, interpretando a Rainha Vermelha; e o sumido Crispin Glover fazendo o Valete de Copas.

Johnny Depp, Helena Carter e Mia Waskowska

Alice é vivida pela jovem Mia Wasikowska, que apesar da inexperiência segurou a onda. Já a atriz Anne Hathaway não parece ter incorporado direito a personagem Rainha Branca. Lançou mão de uns trejeitos estranhos e destoou do resto do elenco.

Anne Hathaway totalmente perdida no papel

Conhecer a origem ajuda a entender a história. Entendendo tudo, o 3D torna-se mais sensacional ainda. Pois quem conhecia a história, imaginava os personagens, os cenários, as expressões. Ver aquelas imagens mentais se transformando em quase realidade palpável é uma experiência sensacional. E já estou treinando os passos da Futterwacken : )

Café & Conversa assistiu Alice no País das Maravilhas, de Tim Burton, e recomenda, com a ressalva de que é melhor conhecer a história original primeiro. Assista o trailer, que não é em 3D.



domingo, 25 de abril de 2010

A Música do Dia - Araba - Mustafa Sandal


Romoaldo de Souza

Desde que inauguramos esse espaço, Café & Conversa abriu as portas para comentários, críticas, sugestões. Visitou um café? Dê um alô, mande sua opinião que a gente publica com gosto.

Ontem, estava viajando pelo blog Falando de Tudo um Pouco, e troquei pontos de vista sobre a música da Turquia. Heleny Galati, como boa educadora, começou a dar uma aula da música turca, dos sons, dos astros e principalmente, do pop. Atual.

Fiz um desafio e ela topou escrever esse post, ilustrado pela música de Mustafa Sandal, "Araba". Mas atenção moçoilas, Musti, como o rapaz é conhecido, é casado, apaixonado pela mulher, Emina Jahović Sandal, que é tão brava quanto bonita!

Você não está de olho no meu Musti, não, né?
Olhe pra mim e diga se está olhando para ele!


Calma amor, vamos ler o que Heleny escreveu.
Um beijo pro pessoal do Café & Conversa

"Minha fascinação pelo Oriente começou há um ano, quando comecei a escrever meu primeiro livro. Algo modificou e abriu mente, coração, paladar e claro ouvido a novas experiências.


Comecei experimentando a música indiana. Meus amigos de lá mandavam sugestões e eu corria ao YouTube para procurar e ouvir. Baixei mp3 e enchi o iPod de sons de tambores, sinos e outros instrumentos que ainda estou aprendendo os nomes.


Foi o início de uma paixão por ritmos que não são tão monótonos e repetitivos. Algo que quando ouço invade meu corpo e me transporta. O que sinto é que as cores da Índia estavam em todos os lugares, inclusive na música.


Agora estou escrevendo meu segundo livro e os sons que estão invadindo meu espaço são da música turca. Clássica ou moderna, ela tem algo que me toca por sua força. Talvez seja por sua mistura de influências otomanas, bizantinas, das músicas folclóricas da Ásia Central, dentre outras. Enfim, uma mistura colorida, energética e muito sensual. Lembre-se da famosa belly dance (dança do ventre) dos haréns otomanos.


O poder da sonoridade dos instrumentos usados é intensa e cativou compositores como Hydn e Mozart que escreveram obras baseadas ou com inspirações turcas só para que pudessem utilizar tambor, pratos e sinos, instrumentos tipicamente turcos.


E a música moderna, da juventude turca, tem forte influência do Ocidente em sua apresentação, mas mantém aquela força e sensualidade orientais. Talvez seja pelo idioma. O mais provável é que ela ainda esteja impregnada dos sons do passado, da tradição de uma cultura milenar.


E minha fascinação por esses novos sons continua. São ricos, tocantes e me permitem aprender mais sobre a alma do povo que o cria e aprecia.


Bom dia!


Heleny!



Araba

Mustafa Sandal

Gönül ister aradigini

Hep mi bekler hep mi bulamaz

Gönül ister tanidigini

Hicmi bilmez hicmi soramaz


Beni alsa nafile nafile

Yerime birsey koyamaz

Yalvarsamda kal diye kal diye

O yerinde hic duramaz


Onun arabasi var güzel mi güzel

Söförüde var özel mi özel

Bastimi gaza gidermi gider

Malesef ruhu yok

Onun icin hic mi hic sansi yok




sábado, 24 de abril de 2010

A Música do Dia - The Sound of Silence - Gregorian


Romoaldo de Souza

Estava navegando no blog de Evellyn, seja lá quem for, mas gostei de uma frase que ela usou para abrir um post sobre músicas, “Na pausa não há música, mas a pausa ajuda a fazer a música”. E recordei de um professor de saxofone que tive, na Escola de Música.

Fernando Machado sempre me orientava a "respeitar" as pausa. E eu sempre digo aos meus alunos que músico que não sabe "tocar" uma pausa é incompetente para tocar uma nota.

E, como um assunto puxa outro, recordei da indicação ontem de Heleny Galati quando recomendou a música The Sound of Silence, com Simon and Garfunkel. "Quem ousaria perturbar o som do silêncio"? Nunca desperte o seu ensurdecedor silêncio.

Por isso, junto o que li nos blogs das meninas para recordar uma conversa que tive com Heleny sobre os rapazes de Gregorian, um grupo alemão que pega músicas pop como a The Sound of Silence e dá esse clima de canto gregoriano.

Ah, hoje é sábado, aproveite. Dê uma passada no twitter com Café & Conversa.

The Sound of Silence

Paul Simon


Hello, darkness, my old friend

I've come to talk with you again

Because a vision softly creeping

Left its seeds while I was sleeping

And the vision

That was planted in my brain

Still remains

Within the sound of silence


In restless dreams I walked alone

Narrow streets of cobblestone

Beneath the halo of a street lamp

I turned my collar to the cold and damp

When my eyes were stabbed

By the flash of a neon light

That split the night

And touched the sound of silence


And in the naked light I saw

Ten thousand people, maybe more

People talking without speaking

People hearing without listening

People writing songs that voices never share...

And no one dare

Disturb the sound of silence.


"Fools," said I, "you do not know

Silence like a cancer grows."

"Hear my words that I might teach you,

Take my arms that I might reach you."

But my words like silent raindrops fell,

And echoed in the wells of silence.


And the people bowed and prayed

To the neon god they made.

And the sign flashed out its warning

In the words that it was forming.

And the signs said: "The words of the prophets

Are written on the subway walls

And tenement halls,

And whisper'd in the sound of silence."



.


sexta-feira, 23 de abril de 2010

Entrega de canecas, a prova 2!


Ricardo Icassatti Hermano

Aqui no Café & Conversa a gente mata a cobra e mostra o pau! A segunda feliz ganhadora a receber a caneca personalizada e exclusiva foi a Denise Cantanhede, aqui de Brasília.

Denise disse que jamais vai abandonar a caneca

Aos ganhadores de outros estados, avisamos que já conseguimos a embalagem para as canecas, que serão enviadas na segunda-feira. Somos um blog pobre, mas limpinho.

Entrega de canecas, a prova!


Romoaldo de Souza

Outro dia eu escrevi aqui mesmo no Café & Conversa, que Judas devia ser acreano, porque foi lá onde perdeu as botas.

Recebi comentários desaforados, feitos por ninguém menos que Romerito Aquino, esse sim, acreano que sabe cantar o hino do Acre em javanês. Homem culto, esse Romerito ...


Se tiver ganhador no exterior eu vou de avião, viu Ricardo!

Hoje, deixei de lado Judas e calcei minhas próprias botas. Uma BDK Hi-Land, 40, originalmente do Brasil, de Franca (ei revisor, é assim mesmo, Franca sem cedilha "ç"), importante pólo calçadista de São Paulo. A meta era começar a entrega das canecas.


"Ueba! No próximo sorteio eu quero aquela Land, lá atrás."

Pronto. Fiz a primeira entrega. Juliana de Castro, jornalista da Rádio Cultura FM. Que rádio. Que voz... De quebra, deixei na Cultura a caneca que vai ser sorteada hoje, no programa Revista 100,9. http://www.culturafmdf.com.br. Das 17h00 às 19h00. Participe. Ligue e concorra.


Essa caneca já está na Rádio Cultura.
Ela está se sentindo muito só e espera o seu telefonema

Salve Jorge!


Ricardo Icassatti Hermano

Hoje é Dia de São Jorge, o santo guerreiro, protetor dos fracos e dos oprimidos, que combate todo o mal representado pelo dragão. Claro que sou devoto dele. A ele entrego meu destino no início de cada luta. Com ele estou sempre pronto para combater o bom combate.


Por volta do século III D.C., na Capadócia (hoje é a Turquia), Jorge era um soldado das Legiões do imperador romano Diocleciano. Após a morte de seu pai, Jorge se mudou com a mãe para a Palestina, onde foi promovido ao posto equivalente ao de capitão. Devido à sua dedicação e habilidades guerreiras, o imperador lhe conferiu o título de Conde.

Aos 23 anos de idade passou a residir na corte imperial em Roma, exercendo altas funções. Por essa época, o imperador Diocleciano tinha planos de matar todos os cristãos. No dia marcado para o Senado confirmar o decreto imperial para o genocídio, Jorge levantou-se no meio da reunião declarando-se espantado com aquela decisão e afirmou que os os ídolos adorados nos templos romanos eram falsos deuses.

Todos ficaram espantados ao ouvirem um membro da Suprema Corte Romana defender a fé cristã. Indagado por um cônsul sobre a ousadia, Jorge prontamente respondeu-lhe que era por causa da "verdade". O cônsul, não satisfeito, quis saber: "O que é a verdade?". Jorge respondeu: "A verdade é meu Senhor Jesus Cristo, a quem vós perseguis. Eu sou servo do meu redentor, Jesus Cristo, e nele confiando me pus no meio de vós para dar testemunho da verdade."

O Imperador tentou fazê-lo desistir daquela fé torturando-o por vários dias e de diversas maneiras. Após cada sessão de tortura, Jorge era levado perante o imperador, que lhe perguntava se renegaria a Jesus para adorar os ídolos romanos. Jorge sempre respondia: "Não, imperador ! Eu sou servo de um Deus vivo ! Somente a Ele eu temerei e adorarei".

Fracassado o seu plano macabro, Diocleciano mandou degolar o jovem guerreiro em 23 de abril de 303. Como diria Renato Russo, Jorge virou santo porque sabia morrer.

A devoção a São Jorge rapidamente tornou-se popular. Seu culto se espalhou pelo Oriente e, por ocasião das Cruzadas, teve grande penetração no Ocidente. Deve vir dessa época a famosa Oração de São Jorge (atualizada com a inclusão das armas de fogo), a que sempre recorro nos momentos difíceis da eterna batalha.



Oração de São Jorge


Chagas abertas, sagrado coração todo amor e bondade
O sangue do meu Senhor Jesus Cristo no meu corpo se derrame, hoje e sempre.
Eu andarei vestido e armado, com as armas de São Jorge
Para que meus inimigos, tendo pés não me alcancem
Tendo mãos não me peguem
Tendo olhos não me enxerguem
E nem um pensamento eles possam ter para me fazerem o mal
Armas de fogo o meu corpo não alcançarão
Facas e lanças quebrarão sem ao meu corpo chegar
Cordas e correntes se arrebentarão sem o meu corpo amarrar.

Salve Jorge!

E a oração acabou transformada em hino no Brasil pelo genial Jorge Benjor. E não poderíamos escolher outra Música do Dia que não fosse essa.



Mousse de Chocolate com Café

Romoaldo de Souza

Bom, com esse tempinho apropriado para um mousse de chocolate com café, recorri a essa receita descoberta numa visita ao Pão de Açúcar. Recordo que à época, a gente testou essa iguaria, aqui na redação, e não houve tempo suficiente nem para comentários. Antes mesmo de esfriar, a mousse já tinha sido degustada. Devorada, literalmente!

Escute como ficou o podcast que a gente veicula sempre de segunda a sexta-feira, na Rádio CBN Recife.


Um abraço! Bom café! Agora com vocês...

... Ricardo Icassatti Hermano

Passeamos por vários assuntos e sempre retornamos ao motivo da existência desse singelo blog: Sua Majestade o Café.

Hoje temos uma receita bacana que veio na Revista Mais, número 2, edição de abril de 2010. Essa revista é uma cortesia do grupo Pão de Açúcar aos seus "Clientes Mais". Por sorte, sou um deles.

A edição da revista é terceirizada para a Editora Trip, que é uma craque no assunto. Vejam as revistas Trip e TPM. Assim, para alegria e prazer dos Clientes Mais, temos uma revista bonita, bem editada, informativa e com receitas saborosas. Quem sabe, sabe.

A receita é facílima e uma boa pedida para dar aquele gás na sua(seu) gata(o) após um almoço ou jantar. Afinal, a sobremesa leva café e você está querendo, digamos, estender a noite ... Tanto trabalho merece uma recompensa né? Vamos à ela então.


Mousse de Chocolate com Café
4 porções


Ingredientes

- 3/4 de xícara de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de chá de café instantâneo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite frio
- 1 xícara de creme de leite fresco


Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas junto com a manteiga. Mexa e reserve.

Misture o café instantâneo com o açúcar e o leite. Mexa bem até dissolver completamente. Coe e junte ao chocolate derretido.

Bata o creme de leite até o ponto de chantilly. Incorpore o chocolate ao chantilly, mexendo apenas o suficiente para misturar.

Leve à geladeira até o momento de servir. Se você tiver o talento necessário, dê uma de chef francês e faça uma decoracão transada em cima da mousse.

Fala sério. Quem é capaz de resistir?

quarta-feira, 21 de abril de 2010

And the Caneca goes to ...


Ricardo Icassatti Hermano & Romoaldo de Souza

Devido ao inesperado aumento no número de inscrições vindas de todo o Brasil para o Grande Sorteio das Canecas do Café & Conversa, fizemos um super-esforço junto aos nossos patrocinadores (nossos bolsos) e aumentamos a quantidade de canecas a serem sorteadas de cinco para dez!!! Somos um blog pobre, mas limpinho.

O "milagre" da multiplicação!!!

O sorteio foi realizado na cafeteria Fellini Caffè (CLS 104 Bloco B Loja 01), obedecendo os mais rígidos padrões internacionais para esse tipo de concurso. Se vamos fazer, então façamos bem feito. Os nomes dos concorrentes foram selecionados a partir dos e-mails enviados ao blog e cada um recebeu um número, por ordem de chegada.

Os números dos ganhadores

Preenchemos papelotes com os números, dobramos e colocamos dentro de uma caixa. Duas belas assistentes voluntárias - Sandra Lobão Bloomfield e Erika Souto Camargo, sob o olhar atento dos respectivos maridões - foram devidamente vendadas e cada uma pegou cinco papelotes.

Da esquerda para a direita, as assistentes Sandra e Erika

Em seguida, os papelotes sorteados foram abertos e checados com a relação dos nomes para finalmente sabermos quem ganhou as canecas. Os sortudos foram avisados em seguida.

E os 10 felizardos ganhadores são:

- Denise Cantanhede
- Gustavo Senise
- Rodrigo Fagundes
- Juliana Castro
- Geane Dornelas
- Hellen Tôrres
- Jéssica Macêdo
- Francisco Rosário
- Camila Antunes
- Patrícia Malta de Alencar

Parabéns aos sortudos e sortudas que vão terminar a semana bebendo café na exclusiva caneca personalizada do Café & Conversa. Ainda poderão tirar uma onda com a família, os amigos e os colegas de trabalho.

Com essa caneca, seu café já melhora 50%. No mínimo.

Aos que, dessa vez, não ganharam, um alento. Outros sorteios virão. Mantenham a fé e a esperança. A sorte sempre ajuda quem cedo madruga e quem não chora, não mama.

A Música do Dia - Te Amo Brasilia - Alceu Valença


Romoaldo de Souza

Brasília chega hoje aos 50 anos carregada de estigmas e mitos. Mas é uma cinquentona cheia de curvas, apesar das retas.

Eu sempre digo que esta cidade recebe gente de toda laia. Uns vem aqui para passar uma chuva, nem desfazem as malas e saem falando mal.

Outros passam de terça a quinta, levam o que a cidade tem de bom e contribuem para a má fama da cidade.

E tem aqueles que aqui chegaram, entre pioneiros e "piotários", que fazem dela o lugar para morar, realizar os sonhos. Concretizar desejos.

Torre de TV, bem no centro da cidade, separando o Norte do Sul, o Leste do Oeste, juntando esperanças e agregando expectativas

O Café & Conversa, que nem um ano tem ainda, se junta aos que fazem de Brasília essa cidade cheia de contradições, a começar pela geografia, o templo das meditações, o ponto de convergência das energias positivas.

Bom dia! Siga nosso blog também no Twitter. www.twitter.com/CafeConversa


Te Amo Brasília
Alceu Valença

Estava tão lôbo
Nos bares da vida
Sangrava a ferida
Do meu coração
E uma doida dona
Charmosa e tão linda
Com tudo de cima
Me botou no chão...

-Qual é o seu nome?
-Me chamo Brasília
Sabia que um dia
Ia te encontrar
Ela só queria
Eu quase acredito
Quebrar o meu mito
E me abandonar...

Se teu amor foi
Hipocrisia!
Adeus Brasília
Vou morrer de saudade
Se teu amor foi
Hipocrisia!
Adeus Brasília
Vou prá outra cidade...

Lê Lê Lê Lê Lê Lê
Lê Lê Lê Lê Lê Lê
Lê Lê Lê Lê Lê Lê...

Agora conheço
Sua geografia
A pele macia
Cidade morena
Teu sexo, teu lago
Tua simetria
Até qualquer dia
Te amo Brasília...

Se teu amor foi
Hipocrisia!
Adeus Brasília,
Vou morrer de saudade
Se teu amor foi
Hipocrisia!
Adeus Brasília
Vou prá outra cidade...

Agora conheço
Sua geografia
A pele macia
Menina morena
Teu sexo, teu lago
Tua simetria
Até qualquer dia
Te amo Brasília...

Se teu amor foi
Hipocrisia!
Adeus Brasília
Vou morrer de saudade
Se teu amor foi
Hipocrisia!
Adeus Brasília
Vou prá outra cidade