Romoaldo de Souza
Aproveitando o pedido da Ana Paula Alcântara, que ontem foi brindada pelo Café & Conversa com uma Caipirinha de Café, hoje, temos uma receita para fazer sucesso numa festa com muitos amigos, pois é um espetáculo visual. A receita é para uma festa com muita gente, tipo São João, batizado, casamento, churrascão, aniversário. O nome do cocktail é “Soco Quente Africano”.
Ingredientes
- 4 garrafas de conhaque
- 2 garrafas de rum branco
- 4 litros de café bem forte
- 2 quilos de açúcar
Preparo
Numa tigela grande, misture o conhaque, o rum e o açúcar. Com muito cuidado, coloque fogo na mistura e deixe o açúcar dissolver. Adicione o café e misture bem. Está pronto para servir.
Um abraço e Bom Café!
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