quinta-feira, 23 de junho de 2011

Soco Quente Africano!


Romoaldo de Souza


Aproveitando o pedido da Ana Paula Alcântara, que ontem foi brindada pelo Café & Conversa com uma Caipirinha de Café, hoje, temos uma receita para fazer sucesso numa festa com muitos amigos, pois é um espetáculo visual. A receita é para uma festa com muita gente, tipo São João, batizado, casamento, churrascão, aniversário. O nome do cocktail é “Soco Quente Africano”.



Ingredientes


- 4 garrafas de conhaque

- 2 garrafas de rum branco

- 4 litros de café bem forte

- 2 quilos de açúcar


Preparo


Numa tigela grande, misture o conhaque, o rum e o açúcar. Com muito cuidado, coloque fogo na mistura e deixe o açúcar dissolver. Adicione o café e misture bem. Está pronto para servir.


Um abraço e Bom Café!


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