quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Café e água quente

Romoaldo de Souza

O motorista Carlos Moura, morador da cidade de Recife, outro dia estava chegando em casa, depois de ter ido comprar pão na padaria, quando viu a mulher fervendo água para fazer o café da família.

- Êpa! Assim não é possível - gritou nosso leitor.

Moura tinha escutado a gente falar na CBN Recife que não é para ferver água que vai fazer o café. O ideal é quando a chaleira está começando a chiar, apagar o fogo da água que vai ser usada para passar o café.


Um abraço e bom café!

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