sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

Café e água com gás

Romoaldo de Souza

Toda cafeteria que se preze, que tenha dedicação pelo cliente e paixão pelo produto que vende, deve servir um copinho de água com gás, junto do café espresso.

E tanto o atendente como o cliente deve se comunicar. Se o cliente não sabe a função daquele copinho com água pergunte. E o atendente, tem de ter, na ponta da língua a resposta para a função daquele copinho, ali, tão pequeno, parecendo um copo de pinga.

Escute o podcast:


Um abraço, bom café

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