Romoaldo de Souza
“É hora de tomar um bom café”. A frase assim, solta, parece mais uma daquelas tiradas de matérias de quem resolve escrever sobre café, cafeterias, nas publicações que estão dando bastante espaço. Tenho até recomendado aos meus alunos – àqueles que não entraram na faculdade só por um diploma só para disputar o próximo concurso público, porque esses aí não têm jeito – quem quiser se aventurar no ramo do jornalismo e tiver feeling aguçado para ganhar dinheiro se divertindo, café dá divertimento. Dinheiro eu não sei, más é divertido. Mãos à obra, já que mão-de-obra eficiente em Brasília é coisa tão rara que até os estabelecimentos de porte e destaque acabam se encaixando nessa mediocridade do atendimento meia-boca.
Dia desses mesmo, precisei ficar em casa trabalhando. Liguei para o Dona Lenha, para o China InBox e depois para a pizzaria Valentina. E não é que estavam com o serviço suspenso até o início da noite? Assim, entre 2h, 2h30 da tarde até quando começa a escurecer, delivery, em Brasília é coisa rara. As respostas que recebi eram as mais bizarras possíveis. Dona Lenha veio com a história “O serviço de delivery funciona de 18h às 23h todos os dias e o horário respeita a escala do funcionário. Esperamos atendê-lo com satisfação!” Claro que não. Claro que minha fome não tem de “respeitar” a “escala do funcionário”.
Imagine eu trabalhando em rádio, aí dá 7h30 da manhã, o ouvinte esperando a notícia de Brasília e entra o âncora: “Hoje não teremos notícia para respeitar a escala de trabalho do jornalista”. Coisa de serviço público. No China in Box não foi diferente. “O serviço de delivery recomeça às 17h” e pronto. Logo eu, que duas semanas atrás, tinha respondido um questionário por telefone e só tinha reclamado da falta de Pepsi no cardápio do China in Box. Liguei de volta e mandei “deletar” minhas considerações.
Sim, mas tudo isso por que, mesmo? Há, porque ouvindo o grupo irlandês, The Cranberries, nessa Wake up and smell the coffee, algo como "acordar com o cheiro do café", me lembrei: tem coisa melhor?
Do barista campeão, este ano, em Brasília, Daniel Viana ao mais desavisado consumidor, todos nós temos uma lembrança do cheiro do café. Conte a sua, também. Escreva para este blog. Faça como os irlandeses The Cranberries e fale do café. Bom domingo, que agora vou tomar um bourbon vermelho da minha patrocinadora. Eu disse minha, nas competições em que participo como piloto de Land Rover. O Café & Conversa não tem patrocínio.
Wake up and smell the coffee
I, I went to hell
I might as well
Learn by my mistakes
I at twenty-four
Was insecure
To whatever it takes
Come on now
Wake up, wake up, wake up, wake up
Shut up, shut up, shut up, shut up
It's time, smell the coffee, the coffee
Wake up, wake up, wake up, wake up
Shut up, shut up, shut up, shut up
This time smell the coffee, the coffee
She's only got one reason to live
Isn't your life?
She's only got one message to give
Giving tonight
She's so bored
Just I'll
Do anything
She's so cored
Just I'll
Lose everything, everyday
Come on now
Wake up, wake up, wake up, wake up
Shut up, shut up, shut up, shut up
It's time, smell the coffee, the coffee
Wake up, wake up, wake up, wake up
Shut up, shut up, shut up, shut up
It's time, smell the coffee, the coffee
She's only got one reason to live
Isn't your life?
She's only got one message to give
Giving tonight
She's so bored
Just I'll
Do anything
She's so cored
Just I'll
Lose everything
She's so bored
Just I'll
Do anything
She's so cored
Just I'll
Lose everything, everyday
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