Medida ideal

O leitor Mano Lúcio diz que a cada diz consome um café diferente sempre com o mesmo grão. Ele afirma que está há um mês com o mesmo café, mesma cafeteira mas ainda não encontrou a quantidade ideal de água para cada xícara.

Lúcio, uma boa dica é você utilizar oito gramas de café moído para cada 100ml de água. Ou seja, para cada litro de água você despeja oito colheres rasas de café moído.

A partir desta medida você vai equilibrando as quantidades de água e café até encontrar o ponto de sua preferência. 

Acompanhe o Café & Conversa nas redes sociais

Instagram
Twitter
Facebook