A leitora Ana Ferraz de Lima quer saber o truque para descobrir se o café tem ou não misturas e que cheiro tem de ter. Faça um clique no podcast
Café tem de ter cheiro de café, aroma de café e sabor de café
Um comentário:
Ana Maria Ferraz de Lima
disse...
Caro Romoaldo, boa noite! Acabo de ouvir seu comentário. Grata pelas dicas, muito oportunas. Porém, comprar os grãos de café e torrá-los em casa... Sem chance... Na vida corrida que a gente leva, impossível! Forte abraço!!!
Romoaldo de Souza e Ricardo Icassatti Hermano são jornalistas especializados em política, sendo que Ricardo também é barista e provador amador, e Romoaldo é juiz oficial da Associação de Baristas do Centro Oeste. Descobriram o interesse comum e passaram a procurar em Brasília uma cafeteria onde pudessem realmente degustar um bom café e conversar sobre política e a vida. Nesses encontros surgiu a idéia de um blog que auxiliasse as pessoas a tomar um bom café e, se possível, ajudar a desenvolver o mercado interno para os cafés especiais. Além, é claro, de "conversar" sobre os assuntos e as pessoas do momento.
Um comentário:
Caro Romoaldo, boa noite!
Acabo de ouvir seu comentário.
Grata pelas dicas, muito oportunas.
Porém, comprar os grãos de café e torrá-los em casa... Sem chance... Na vida corrida que a gente leva, impossível!
Forte abraço!!!
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