Sexta-feira (27), 4h30, leitora do Café & Conversa para, pede um café espresso, numa alinhada cafeteria do Shopping Tacaruna, em Recife. Logo em seguida, a atendente chega, o café está cremoso como deveria. Acompanhando a xícara, tinha uma guardanapo asseado, um biscoitinho de chocolate e um copinho com água com a gás.
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| Sempre muito atenciosos, os atendentes do Saborella do Casa Park, em Brasília, explicam direitinho o sentido, o significado desse copinho com água com gás |
É costume as cafeterias colocarem um biscoito, um pedaço de chocolate, algumas deixam a disposição do cliente casca de laranja cristalizada, tudo para agradar o freguês. Eu, particularmente, dispenso. Acho que tudo isso, chocolate, biscoitinho, laranja cristalizada, interfere no sabor do café.
Para saber mais o que se passou com nossa leitora Andrea Borba, escute o podcast:
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| Prefiro só café, sem os adereços do chocolate, do biscoitinho. E, claro, água com gás. Agora, o café estou preferindo carregar minha xícara para divulgar o blog Café & Conversa |
Um abraço, bom café!
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