O depoimento do nosso ouvinte Milton Carvalho, estudante de Publicidade e Propaganda na Universidade Católica de Recife, bem que poderia ser também uma dessas declaracões de amor para o Dia dos Namorados.
Deficiente visual, Milton Carvalho diz que quando toma um bom café, a principal lembrança que vem em sua mente "é do começo do namoro e que acabou se convertendo em casamento, que tem permitido colher safras e safras de momentos de felicidade", relata.
Dia desses, eu estava dando aula de redes sociais aqui em Brasília, e Milton Carvalho conversava com meus alunos sobre alternativas para quem mesmo sendo deficiente visual, navega na internet. Um exemplo.
Por isso, fui atrás dessa receita de café com chocolate para esquentar o coração de muita gente apaixonada.
Ingredientes
- 300 ml de água
- 400 ml leite
- 1 colher de sopa de café forte
- 1 canela em pau
- 200g de chocolate picado
- 1 colher de sopa de café forte
- 1 canela em pau
- 200g de chocolate picado
- Chantilly
- Canela em pó
- Canela em pó
Misture bem o café em um pouco da água quente.
Coloque o restante da água, o leite, a canela e leve ao fogo por 5 minutos. Adicione o chocolate, retire a canela e misture até dissolver. Decore com chantilly e polvilhe canela em pó.
É fácil, viu Milton. Fácil e aconchegante.
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