Romoaldo de Souza
Idalice Ribeiro, de Olinda (PE), não perde um programa do Café & Conversa na CBN Recife e, sempre que pode, acessa o blog. Ontem, ela mandou um e-mail querendo saber uma boa maneira para guardar café em casa sem perder o sabor.
- Compro sempre café embalado a vácuo e procuro mantê-lo sempre fechado. Mas como devo mesmo guardar? Pode ser na geladeira? - pergunta.
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| Deste cenário Patrimônio da Humanidade, Idalice vai a Recife comprar café a vácuo e quer saber como guardar para não perder o sabor |
Pode. O ideal é deixar seu café em casa num ambiente longe da luz e bem fechado. Prefira em lata.
Um abraço, bom café!
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