Quem gostou da receita do Pão de Queijo da Vó Ordália, atenção!!! Informações complementares valiosas foram enviadas pela nossa querida doceira, quituteira, cozinheira e chef empírica Mariinha, lá de Pedralva. Ela manda avisar que a temperatura inicial do forno é de 150º.
- Liga, o forno, deixa esquentar por 15 minutos, coloca o pão de queijo e assa por 40 minutos. Abaixa o fogo para 100º e deixa 20 minutos - completou.
A gente só pode agradecer a atenção, o carinho e a generosidade da grande Mariinha.
E não pensem que acabou. Além das outras receitas da Mariinha, a mineirada se assanhou e recebemos mais uma receita de pão de queijo. Essa veio do fundo do armário da jornalista Malu Emediato. Diretamente de Belo Horizonte, terra da mulherada bonita.
Aguardem! Brevemente aqui no Café & Conversa. Enquanto isso, acompanhe o blog no Twitter: http://twitter.com/CafeConversa
Ricardo Icassatti Hermano
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